Polpette di funghi champignon in padella
Non hai mai mangiato dei funghi champignon cosi deliziosi!
Questa ricetta con i funghi è facile da fare e molto veloce.
Sono delle” polpettine” di funghi al sugo cotte in padella.
Il sugo rimane molto saporito ed è perfetto per condire la pasta o il riso.
A casa mia le finte polpette vegetariane non avanzano mai!
Polpette di funghi champignon in padella
Le finte polpette di funghi champignon in padella sono un contorno veloce e delizioso! Bastano pochi minuti per farle, senza impastare niente e non devi nemmeno tagliare i funghi. più facili di cosi non si può.
Ingredienti
- 300 gr di funghi
- 300 ml di passata di pomodoro
- 2 spicchi d'aglio
- 3 cucchiai d'olio
- prezzemolo a piacere
- sale
Procedimento
- Tutti i passaggi sono spiegati in modo dettagliato nella video ricetta in alto.
La ricetta delle mie finte Polpette di funghi champignon in padella sono nate in una giornata di pigrizia allo stremo; non volevo neanche tagliare i funghi a fettine e cosi ho provato a lasciarli interi.
Un’idea semplice ma molto sfiziosa per una cena veloce.
provatele!
un bacio
A presto