Questo panino con gamberetti e avocado non soltanto è molto veloce da preparare, ma è anche una goduria per il palato.
Non è il solito panino, ma è un’idea stuzzicante.
Perfetta sia per il pranzo che per la cena e perchè no, anche per portarlo al mare!
Panino con gamberetti e avocado
Autore:
Ricette di Gabri
tipo di ricetta: Panino
Cucina: italiana
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ideale per chi ha voglia di qualcosa di semplice e da leccarsi i baffi
Ingredienti
- 1 Panino
- 100 gr di code di mazzancolle o gamberetti
- Mezzo avocado
- 1 cucchiaio di maionese
- 1 cucchiaio scarso di ketchup
- Sale e pepe nero
Procedimento
- Cuocere i gamberi con olio e aglio a fiamma viva per circa 3 minuti.
- Insaporire l’avocado con del succo di limone.
- Per la salsa rosa, mescolare la maionese con il ketchup
- Tagliare l’avocado a fette
- Nella stessa padella bruscare il pane.
- Farcire e gustare
Sapete quando si dice “il lusso della semplicità”?
Ecco questo Panino con gamberetti e avocado è proprio così, semplice ma anche realizzato con ingredienti sfiziosi.
E’ l’ideale per l’estate, di una bontà assoluta.
Se anche tu sei amante dell’avocado e dei gamberi, scommetto che amerai questo panino.
Un bacio!
A presto.
