Oggi prepariamo le Lasagne al radicchio in versione vegetariana.
Un primo piatto super goloso e facile da fare.
Lasagne al radicchio
Autore:
Ricette di Gabri
Lasagna bianca con radicchio e formaggio; un primo piatto ricco di gusto !
Ingredienti
- Gli ingredienti sono per 2 teglie della misura della sfoglia fresca.
- 1 pacco da 250 gr di sfoglie per lasagne ( le teglie devono essere della stessa dimensione della sfoglia)
- 600 gr di mozzarella
- 200 gr di parmigiano
- 2 cespi di radicchio rosso
- BESCIAMELLA
- 90 gr di burro
- 60 gr di farina
- 1 litro di latte
- sale
- pepe nero
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Le Lasagne al radicchio possono essere arricchite anche con altri ingredienti.
Se ti piace il sapore della salsiccia, puoi aggiungere due salsicce sbriciolate nella padella e farle soffriggere insieme al radicchio.
Per un sapore più forte , si può sostituire una parte della mozzarella con del gorgonzola piccante.
Sono squisite! Prova e poi fammi sapere.
Un bacio!
A presto.
