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Crostata con avanzi di marmellata

crostata avanzi marmellata mix

Se come me, avete il vizio di aprire tanti gusti di marmellata e poi vi ritrovate con il frigo pieno di barattoli mezzi vuoti;  questa crostata di marmellata  vi conquisterà!

La Crostata con avanzi di marmellata, è un  dolce facile, gustoso e che accontenta tutti.

Se a casa ognuno vuole la crostata con un gusto di marmellata, con questa riuscirete ad accontentare tutta quanta  la famiglia.

Mi piace sistemare la marmellata, a spirale; in questo modo tutte le fette avranno gli stessi gusti di marmellata distribuite di maniera omogenea

crostata di marmellata perfettaVIDEO RICETTA

crostata con tanti gusti di marmellata

Crostata con avanzi di marmellata
 
AUTORE:
INGREDIENTI
  • 500 grammi di farina 00
  • 250 grammi di zucchero semolato
  • 190grammi di burrofreddo tagliatoa cubetti
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • Aromi opzionali (vaniglia, limone, ecc)
PROCEDIMENTO
  1. Mettere tutti gli ingredienti secchi all interno di una ciotola.
  2. Impastare con la punta delle dita, fino ad ottenere un composto dal aspetto simile alla sabbia bagnata
  3. aggiungere le uova e impastare giusto quel che serve per ottenere un panetto compatto ed omogeneo
  4. avvolgere la pasta frolla nella pellicola e farla riposare in frigo per 30 minuti o in alternativa, stenderla e far riposare la tortiera con pasta in freezer per 10/15 minuti prima di farcire

 

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