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Biscotti Nutella e noci

biscotti nutella e noci ricetta facile e veloce

Oggi vi do la  ricetta dei miei Biscotti Nutella e noci

Questi biscotti sono deliziosi e sono adatti sia per la colazione che per una golosa merenda.

La base di questi biscotti è una semplicissima pasta frolla o meglio, una pasta frolla alle noci

 

Ho sostituito una parte della farina prevista con delle noci tritate finemente.

Se volete,  potete sostituire le noci,  con le mandorle o con le nocciole

Siccome pensavo di farcire i biscotti con la Nutella, ho ridotto lo zucchero previsto in modo da renderli meno dolci.

Se invece non avete intenzione di farcire i biscotti, potete aumentare di 20/35 gr la quantità di zucchero semolato

VIDEO RICETTA

Vi saluto e vado a preparare la cena 😉

Questa sera, per dolcetto,  ci aspettano questi  deliziosi Biscotti Nutella e noci

Un bacio!

Gabri :*

Biscotti noci e nutella
 
AUTORE:
INGREDIENTI
  • 150 gr di noci
  • 150 di farina 00
  • 80 gr burro freddo
  • 125 gr zucchero
  • 1 uovo
  • mezza bustina lievito
  • ____________
  • Nutella
  • Gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO
  1. All interno di una ciotola grande, versa la farina 00, le noci macinate , lo zucchero e il burro
  2. Impasta con la punta delle dita finche il composto non si assomiglia alla sabbia bagnata
  3. aggiungi l'uovo e il lievito e impasta fino ad ottenere un panetto omogeneo
  4. crea un rotolo e avvolgilo nella carta forno.
  5. Fai riposare il rotolo di frolla in frigo per almeno un oretta
  6. In seguito taglia i biscotti e disponili ben distanziati sulla teglia
  7. Inforna a 180, finche non diventano dorati

 

 

 

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