• CONDIVIDI SU :

    Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Torta salata con funghi porcini

torta salata con funghi

Vi presento la mia Torta salata con funghi porcini fatta con un impasto senza uova e facilissimo!

Adoro i funghi porcini e le torte rustiche e quindi vi posso solo dire che questa torta salata ai funghi porcini non ha avuto neanche 10 minuti di vita qui a casa

Un guscio croccante realizzato con una sorta di pasta brise all olio e senza uova  che racchiude al suo interno una cremosa besciamella e del buon parmigiano

torta salata con impasto senza uova ai funghi

Potete realizzare questa torta sia con la besciamella fatta in casa che con quella già pronta.

Io preferisco farla in casa,anche perchè la besciamella è una salsa veloce da fare e preferisco il sapore di quella fatta al momento

La ricetta di questo impasto salato è la stessa che ho utilizzato per la Crostata salata di zucchine

Torta ai funghi porcini
 
AUTORE:
INGREDIENTI
  • 5 cucchiai d'olio d'oliva
  • 250 grammi di farina 00
  • circa mezzo bicchiere d'acqua ( va aggiunto a cucchiaiate)
  • un pizzico di sale
  • ____________
  • Ripieno:
  • 2 funghi porcini medi o 1 grande
  • 5 cucchiai di besciamella
  • 2 manciate generose di parmigiano misto a formaggio fillante a vostra scelta

fonte: me stessa

ISCRIVITI
Ricevi GRATIS  le ricette per e-mail . In esclusiva per te, un  email a settimana con l'elenco di tutte le ricette pubblicate e molto altro ancora!
We respect your privacy.
Facebook Comments

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Rate this recipe:  

  • Categorie