Torta 5 minuti allo yogurt

Non c’è giorno migliore del sabato per preparare un buon dolce e oggi facciamo  la Torta 5 minuti allo yogurt

Cinque minuti perché si  fa in un attimo!

Se tenete a portata di mano gli ingredienti , vedrette che 5 minuti sono pure troppi per la preparazione di questo bellissimo impasto.

La domenica  mi piace  avere un dolce fatto da poco per gustare con calma a colazione oppure nel pomeriggio, a merenda

ciambella 5 minuti allo yogurt

Questa è una ricetta di un ciambellone allo yogurt che ho segnata da tanto nel mio quadernino, è quando non ho voglia di usare la bilancia non ci penso due volte e mi metto subito a prepararla.

Nella videoricetta che trovate in alto, a inizio articolo, potete ammirarlo in tutta la sua morbidezza! Questa torta allo yogurt è una Nuvola!

ciambellone allo yogurt sofficissimo e facile

 

Torta Yogurt
 
Autore:
 
Ingredienti
  • 3 uova grandi
  • 3 bicchieri di farina 00 ( a me piace fare metà di un bicchiere con l'amido di mais,
  • la torta viene una nuvola)
  • 2 bicchieri di zucchero
  • la scorsa di 2 limoni grandi
  • 1 bicchiere d'olio di semi
  • 1 bicchiere di yogurt
  • 1 bustina di lievito per dolci
Note
Quando voglio avere la coscienza meno pesante tolgo due o tre dita d'olio dal bicchiere e uso lo yogurt light 🙂 hihihi

Il mio segreto per torte e ciambelloni soffici è sostituire sempre una piccola parte della farina 00 con dell’amido di mais

L’amido rende i dolci incredibilmente leggeri e gustosi

Vi devo salutare perchè la  Torta 5 minuti  o se preferite  Ciambellone soffice allo yogurt mi sta chiamando… è ora della merenda ragazzi! 😉

un bacio

Gabri

fonte: ricetta classica

 

 

 

 

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