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Torta crostata con yogurt e frutta fresca

La Torta crostata con yogurt e frutta fresca è un dolce facilissimo da fare e di una bontà unica!

Una #tortafurba perchè si fa con pochissimi ingredienti ed è veloce da fare

Questo dolce allo yogurt è anche molto leggero, perchè è fatto per lo piu con yogurt e tanta buona frutta fresca di stagione

In questo caso ho realizzato una base di pasta frolla, ma volendo potete trasformarla in una Torta allo yogurt senza cottura.

Per fare questo vi basterà sostituire la pasta frolla con la classica base di biscotti tritati e burro fuso, per interderci la stessa che ho usato per fare questa torta QUI 

crostata yogurt e frutta senza cottura

Se siete pigri allo stremo e non vi frega niente di fare la base ma avete una gran voglia di un dolce fresco e goloso, potete sempre prendere un bel bicchiere di vetro e creare degli strati di crema di yogurt e frutta ; infine, prendete uno o due biscotti gia pronti e rompeteli sopra, in modo da non far mancare la parte croccante del dolce

E se avete pigrizia di affondare il cucchiaino in un bicchiere di yogurt e frutta golosissimo, io sono sempre qui e posso mangiarlo al posto vostro senza problemi. 😉

 

torta allo yogurt facile e veloce

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Torta crostata con yogurt e frutta fresca
 
AUTORE:
INGREDIENTI
  • FROLLA
  • 300 gr di farina 00
  • 100 gr di burro
  • 125 gr di zucchero
  • la scorza di un limone grande
  • 2 uova
  • 1 punta di coltello di lievito per dolci
  • CREMA
  • 2 litri di iogurt intero
  • 1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)
  • essenza di vaniglia
PROCEDIMENTO
  1. Ho usato solo la metà di questa frolla per una teglia rettangolare da plumcake
  2. ho usato 250 gr di yogurt scollato per farcire la torta , il restante me lo sono goduto a cucchiaiate hihi 🙂

 

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