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Cipolle fritte croccanti come all’Ikea

cipolle fritte ikea croccanti

Se vi piacciono le cipolle non fatevi scappare la ricetta delle Rostad lok o meglio, delle Cipolle fritte croccanti come all’Ikea

Queste cipolle fritte sono perfette per condire gli hamburguer, gli hot dog ma anche per dare un tocco speciale alla classica insalata

L’anno scorso, quando sono rientrata dalle vacanze in Sardegna oltre a dei bei ricordi mi sono portata a casa anche tante, tantissime cipolle

Nella zona della Sardegna conosciuta come Sulcis iglesienti producono una varietà di cipolla gigante, non sto scherzando le cipolle che fanno la giu sono veramente enormi!

Pensando alle patatine stick ( batata palha) che non mancano mai negli Hot dog brasiliani mi è venuta in mente l’idea di fare la stessa ricetta, però sostituendo le patate con le cipolle e il risultato è stato favoloso!

Cipolle fritte ; asciutte, croccanti e irresistibili!

Un poco di tempo dopo, sono andata all’Ikea e all’ora di pranzo ci siamo fermati li per mangiare qualcosa al volo .

Ho visto che  i loro hot dog  venivano  farciti con delle cipolle fritte, come quelle che avevo fatto a casa tempo prima (anzi, le mie sono venute meglio)  e quindi per questo ho deciso di intitolare questa ricetta Cipolle fritte croccanti come all’Ikea 😉

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