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Torta fredda banana e cioccolato

torta fredda senza cottura banane e cioccolato

Il fine settimana richiede sempre un bel dolce e per questo sabato vi propongo la mia Torta fredda banana e cioccolato

Un dolce senza cottura, facile da fare e perfetto per consumare delle banane troppo mature

Per realizzare questa torta fredda alle banane ho usato delle banane mignon, ma potete realizzarla anche con le banane classiche

Ho inventato questo dolce per puro caso, o meglio per utilizzare le banane che erano maturate tutte insieme e in fretta

Qua sotto trovate la video ricetta con tutti i passaggi spiegati


Torta fredda banane cioccolato e mascarpone
 
AUTORE:
INGREDIENTI
  • BASE
  • 200 gr di biscotti secchi
  • 100 gr di burro sciolto
  • CREMA
  • 300 gr di Mascarpone
  • 180 gr di Latte condensato fatto in casa
  • Mezza di croccante alle mandorle
  • 1 tavoletta di 100 gr di cioccolato fondente al caramello salato
  • RIPIENO
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 goccio di rum scuro
  • cannella a piacere
  • 8 banane piccoline
  • Tortiera : 18/20 cm di diametro

 
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