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Crepes senza uova con farina di ceci

crepes vegane senza uova ne latte

Vi piacciono le crepes? Io le adoro e spesso mi salvano la cena

Oggi vi racconto come preparo delle ottime Crepes senza uova con farina di ceci

se non avete la farina di ceci usate pure la farina 00, ma ovviamente il sapore cambierà

Queste crepes, sono adatte anche a tutti coloro che seguono un alimentazione vegana, perchè non contengono nessun ingrediente di origine animale.

Il latte e il burro previsto nella ricetta classica delle crepes, viene sostituito con acqua e olio.

Ho farcito le crepes vegane con una buonissima crema di peperoni arrostiti, ma ovviamente potete creare una varietà infinita di ripieni

Una mia lettrice di Youtube, mi ha detto che le ha farcite con il pesto e che erano squisite 😉

Provatele e fatemi sapere con un commento qua o su facebook 

un bacione e spero a presto

Gabri

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