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Campi Flegrei

Oggi vi porto con me a visitare i Campi Flegrei

Avete mai sentito parlare di questo posto?

La parola flègo, in greco vuol dire brucio , ardo ed è da questa parola che deriva il nome di questa vasta area situata nel golfo di Pozzuoli.

Questa zona è conosciuta sin dall’antichità per la sua vivace attività vulcanica.

I campi flegrei sono costantemente sorvegliati e monitorati dall’osservatorio Vesuviano, perché questa è un area ad alto rischio

In uno dei giorni liberi di mio marito, siamo partiti per andare a fare una gitarella a Napoli perché per noi ogni scusa per andare giù a mangiare la Pizza Napoletana è valida.

Questa volta però ci siamo fatti tentare anche dalla pasta alla Genovese.

Avevo sentito parlare di questa pasta ma non l’avevo mai mangiata.

Mi sono fatta consigliare da un amico napoletano e siamo andati ad assaggiare questi famosi zitti alla genovese

volete sapere se ci sono piaciuti?

Vi dico solo che da quando sono tornata a casa,  l’ho preparata più di 3 volte 🙂

Appena posso vi farò avere anche la ricetta della pasta alla genovese

 

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