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Pasta zucchine e pomodori

Oggi facciamo una ricetta veloce e gustosa: Pasta zucchine e pomodori 

Per realizzare questa ricetta ho usato dei garganelli fatti in casa, ma viene buonissima anche con le mezze maniche , i fusilli… la pasta corta insomma

Se non amate i pomodorini freschi nel sugo della pasta potete sostituirli con qualche cucchiaiata di sugo di pomodoro oppure con  200/250 gr di tonno.

Va bene sia il tonno fresco tagliato a dadini che un buon tonno in scatola sgocciolato

Pasta zucchine e pomodori
 
AUTORE:
INGREDIENTI
  • 2 zucchine belle grandi
  • circa 10 pomodorini
  • una manciata generosa di parmigiano
  • un filo d'olio
  • sale pepe e acqua di cottura della pasta

 

 

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