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Pasta con bieta : bietola rossa

pasta bieta bietola ricetta

Oggi vi mostro un modo per cucinare la bieta o bietola rossa in maniera gustosa e molto veloce
La bieta è una di quelle  verdure che non mi  sono  mai piaciute, finchè …  quest’anno  ho visto un bel mazzo di bietola rossa al supermercado e ho detto:

Ma si ,dai!! Diamo una seconda occasione a questa creatura.

Ho preso quel bel mazzetto di bietolina rossa  e sono tornata a casa

bieta bietolina rossa

 

VIDEO RICETTA

Appena arrivata a casa, ho deciso che avrei provato a fare un primo piatto e cosi ho fatto .

Mossa a  instinto di fame , ho preso un pacco di pappardelle in dispensa e ho aperto il frigo

Quella bustina piena di pecorino grattuggiato sembrava chiamarmi e non ho saputo resistere al suo fascino

morale della favola: ho scoperto che il pecorino ci sta da Dio con la bieta

Questa Pasta con bieta o bietola rossa e pecorino mi ha conquistata , è venuta veramente ottima!!

Provatela e fatemi sapere! 😉

ricette bieta bietola pasta con pecorino

Pasta con bieta o bietola rossa
 
INGREDIENTI
  • 300 gr di pasta a vostra scelta
  • mezza tazza di formaggio ( io ho fatto un mix di pecorino e grana)
  • 1 spicchio d'aglio
  • ⅓ di un mazzo di bieta
  • sale e olio

fonte: è una mia ricetta
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