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Torta al cioccolato sofficissima e facile

Torta al cioccolato sofficissima e facile

Ecco a voi la ricetta della mia Torta al cioccolato sofficissima e facile

Ho la ricetta di questa torta scritta da tantissimi anni sul mio quadernino delle ricette e oggi voglio condividerla con voi

Questa torta può essere fatta sia con il latte che con l’acqua, il risultato è ottimo in entrambi i casi.

La dose che vi do va bene per una tortiera rotonda com 24 cm di diametro. Quando si fanno i dolci le dimensioni delle tortiere non sono da sottovalutare perché il risultato cambia e il tempo di cottura puo aumentare o diminuire in base alla dimensione della tortiera . Se volete una torta ancora più alta potete usare una tortiera da 22 cm ma il tempo di cottura aumenterà

Questa ricetta è l’adattamento di una ricetta di torta al cacao che mi è stata data dalla mia carissima amica Mauriceia. Teia , um beijo gata!

Torta al cioccolato sofficissima e facile3

Per preparare l’impasto di questa torta non impiegherete neanche 10 minuti, è davvero facile facile e super super buona

L’impasto è soffice e umido al punto giusto.

Con questa Torta al cioccolato potete realizzare una buonissima torta moretta, una sacher oppure mangiarla cosi senza niente a colazione


Torta al cioccolato sofficissima e facile
 
Prep time
Cook time
Total time
 
INGREDIENTI
  • 200 grammi di farina 00
  • 280 grammi di zucchero
  • 3 uova
  • 200 ml di latte o acqua bollente
  • ½ bicchiere d'olio (equivale a 90 ml)
  • 75 grammi di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO
  1. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio e sbattere ancora
  2. Aggiungere sempre sbattendo la farina ,il cacao e l'acqua bollente
  3. Sbattere solo quel minimo che serve per amalgamare tutti gli ingredienti
  4. Infine aggiungere il lievito e mescolare
  5. Versare l'impasto dentro ad una teglia ben imburrata e infarinata e infornare a 180 gradi per circa 50 /60 minuti

Fonte: me stessa

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2 commenti:

  1. molto facile, da provare. Grasie Gabriela, sei una persona meravigliosa.

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