• CONDIVIDI SU :

    Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Pan di spagna retangolare, alto soffice e senza lievito

pan di spagna rettangolare perfetto (senza lievito)

Modestia a parte, se c’è una preparazione che mi viene bene e’ il Pan di Spagna.

Oggi vi mostro in questa video ricetta come fare un Pan di spagna retangolare, alto soffice e senza lievito

In un altra occasione vi avevo dato la ricetta del pan di spagna, però non avevo ancora fatto un video e quindi rieccomi qui con la ricetta del mio pan di spagna e con le dosi precise per ottenere un pan di spagna rettangolare abbastanza grande

 

pan di spagna rettangolare perfetto (senza lievito)6

pan di spagna rettangolare perfetto (senza lievito)9

Questo pan di spagna che vedete in foto è lungo 30 cm, largo 25 e alto quasi 6 cm

Per una teglia di queste dimensioni, vi serviranno 10 uova.

Per ogni uovo io ho usato 40 grammi di farina e 40 grammi di zucchero

 

pan di spagna rettangolare perfetto (senza lievito)2

Per scoprire tutti segreti per fare un pan di spagna perfetto senza usare il lievito, cliccate QUI 

Se avete qualche dubbio riguardo alla preparazione lasciate un commento

pan di spagna rettangolare perfetto (senza lievito) 4pan di spagna rettangolare perfetto (senza lievito)77

Per avere un pan di spagna giallissimo basterà usare le uova con il tuorlo giallo , sono quelle che di solito vengono usate per fare la pasta fatta in casa

ISCRIVITI
Ricevi GRATIS  le ricette per e-mail . In esclusiva per te, un  email a settimana con l'elenco di tutte le ricette pubblicate e molto altro ancora!
We respect your privacy.
Facebook Comments

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

  • Categorie