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Panino con funghi

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Buongiorno!

Cari, questa settimana sono un po incasinata e anche se vorrei fare qualche video per il canale su youtube e scrivere piu spesso qui, non ho tempo 🙁 Forse il fine settimana riesco a fare e a pubblicare qualcosa di piu impegnativo e goloso. Per oggi vi lascio con un panino con funghi champinhon , veloce e buonissimo, ideale per fare uno spuntino sano oppure per un pranzo al volo. 😉

Panino con funghi champignon
 
AUTORE:
Recipe type: Panino
Cuisine: italiana
Serves: 2
INGREDIENTI
  • 4 fette di pan carré integrale
  • 4 cucchiai di funghi champignon trifolati
  • 1 cucchiaio colmo di maionese
  • parmigiano q.b
  • 6 foglie di insalata
PROCEDIMENTO
  1. Per prima cosa lavate l'insalata e preparate i funghi trifolati, con uno spicchio d'aglio, peperoncino e un po d'olio.
  2. Su una padella scaldate le fette di pan carré , con qualche fetta di parmigiano.
  3. Metteci sopra i 2 cucchiai di funghi per ogni panino e fate scaldare un altro po.
  4. Ora trasferite il tutto su un piatto e mettete l'insalata e un po di maionese su una delle fette di pan carré.
Notes
Se avete una fettina di prosciutto cotto o di tacchino , mettetela dentro e vedrete che bontà!

Sanduíche com Cogumelos Champignon

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Bom dia!

Queridos leitores,  esta semana eu estou  muito enrolada e nao tenho tempo nem mesmo para publicar uma receita com calma. Espero conseguir fazer e colocar alguma receita mais caprichada para voces este final de semana .Hoje  deixo-vos com um sanduíche rápido e delicioso, ideal para um lanche saudável ou para um almoço vapt vupt. beijos!

INGREDIENTES :

4 fatias de pão de forma integral
4 colheres de sopa de cogumelos salteados
1 colher de sopa  de maionese
fatias de Parmesão a gosto
6 folhas da salada

MODO DE FAZER:

  • Eu nao tenho misteira em casa e por isso faço tudo em uma panelinha antiaderente.
  • Primeiro lave a salada em seguida  prepare os cogumelos, com um dente de alho, pimenta e um pouco de azeite.
  • Em uma panela aqueça as fatias de pão com algumas fatias de queijo parmesão por cima.
  • coloque 2 colheres de sopa de cogumelos para cada sanduíche e deixe aquecer um pouco mais.
  • Agora transfira tudo para um prato e monte os sanduiches. Coloque a salada , a maionese e se tiver em casa pode colocar uma fatia de peito de peru ou de presunto, pois fica uma delicia! Dessa vez eu nao tinha 🙁 e foi sem mesmo.
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