Di solito i ceci vengono consumati per lo più in inverno, però oggi voglio farvi vedere come preparare una buonissima Insalata ceci zucchine e pomodori
Un piatto unico,gustoso , facile e veloce da preparare
Il merito di questa insalata è tutto dalla fame e dalla mia dispensa che aveva gli ingredienti giusti 😉
Non ho fatto altro che aprire la scatolla dei ceci, scollarli e mischiarli con gli avanzi che avevo in frigo.
Siccome il risultato è stato buonissimo, eccomi qui per condividere la ricetta di questa insalata di ceci con voi
Insalata ceci zucchine e pomodori
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 500 grammi di ceci lessi
- 100 grammi di pomodori secchi sminuzzati
- 2 zucchine grigliate
- sale,pepe, olio e basilico
Procedimento
- Lessare i ceci se non siete pigri o di fretta, altrimenti vanno benissimo quelli in scatola
- Aggiungere i pomodori secchi e le zucchine e dare una bella mescolata.
- servire ben fredda
Fonte: me stessa
Adoro grão de bico, vou fazer esta!!!
Eu tambem adoro grao de bico! Faço de tudo um pouco com ele,sopas, massas, tortas salgadas, aperitivos…