Dolce alle ciliegie facile e veloce

dolce ciliegie facile e veloce

Oggi prepariamo un Dolce alle ciliegie facile e veloce. Questo dolce al cucchiaio a base di crema diplomatica, cioccolato e ciliegie si fa in pochissimo tempo ed è di una bontà unica! Per realizzare questi bicchieri golosi, vi consiglio di acquistare delle ciliegie grandi, sode e di un colore rosso …

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Pesto di Rucola

pesto di rucola

Un po di giorni fa , mio suocero mia ha  regalato della rucola del suo bellissimo orto. Ho imparato ad amare la rucola qui in Italia, quando abitavo in Brasile no la mangiavo, la rucola brasiliana è molto ma molto più amara di quella che si trova qui . Non …

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Peniche e le isole berlengas

peniche portogallo isole berlengas

Il nostro viaggio per il Portogallo continua! Oggi vi porto con me a Peniche e alle isole Berlengas  Peniche e il mare sono inseparabili. In questo luogo il blu del cielo si confonde con quello del mare. La cittadina di Peniche è famosa per le sue onde;   il suo …

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Crostata torta di carote

crostata torta di carote

vi presento la Torta di carote crostata  Quest’ è un idea che ho avuto per recuperare degli avanzi di torta e siccome questa dolce crostata di carote ha riscosso un gran successo qui a casa ho deciso di condividerla con voi Che scagli la prima pietra chi non ha mai …

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Crostata crema e rose di fragole

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  La ricetta di oggi è una Torta crostata speciale o se preferite ; Crostata crema e rose di fragole Volete sapere perchè l’ho chiamata speciale? VIDEO RICETTA   Semplice, perchè l’ho preparata per festeggiare una data importante, la festa della mamma e poi perché la glassa a base di …

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Risotto alla borragine

risotto alla borragine

Il Risotto alla borragine o meglio ai fiori di borragine, è un primo piatto economico, veloce e gustosissimo! Questo è un risotto diverso dal solito, che con il suo sapore delicato ma allo stesso tempo inconfondibile è  capace di conquistare tutta la famiglia. La ricetta del risotto ai fiori di …

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Borragine: come raccogliere, pulire e cuocere

riconoscere borragine pulire cuocere ricette

Vi presento la Borragine . Nel video di oggi vi mostro come raccogliere, pulire e cuocere questa buonissima erba selvatica La primavera è il periodo migliore per raccogliere la borragine. Di sicuro l’avrete già vista tante volte nei bordi delle strade ma forse non sapevate che era lei la famosa …

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Carciofini alla romana

carciofi ricette /carciofini alla romana

I carciofini alla romana sono un contorno veloce e gustosissimo! Potete preparare questa ricetta utilizzando anche i carciofi grandi Purtroppo la stagione del carciofo è quasi finita, ma per fortuna ci sono ancora i carciofini. I carciofini sono gli ultimi frutti della pianta, sono facili da pulire e tenerissimi.   …

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Tiramisù torta a pois con uova pastorizzate

tiramisu a pois con uova pastorizzate

Oggi vi racconto come preparare un buonissimo Tiramisù torta a pois con uova pastorizzate La ricetta è quella classica del tiramisù però con le uova cotte o meglio pastorizzate Io adoro i tessuti con motivi a pois (palline) e sono stati loro la mia ispirazione per la decorazione di questo …

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Empanadas argentine con tonno e zucchine

come fare le empanadas argentine tonno e zucchine

Oggi prepariamo delle deliziose Empanadas argentine cotte al forno e farcite con un goloso ripieno di tonno, zucchine e pomodoro Un impasto croccante e delizioso che racchiude al suo interno un ripieno umido e saporito Nella video ricetta qua sotto potete vedere come prepare l’impasto, farcire e chiudere le empanadas …

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