Latte condensato fatto in casa

LATTE CONDENSATO

Conoscete il latte condensato? Oggi vi racconto come preparare un buonissimo latte condensato fatto in casa Una ricetta facilissima e fatta solo con : latte zucchero e amido di mais Il latte condensato classico viene fatto solo con latte e zucchero, ma non avendo a disposizione i macchinari che hanno …

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Zucchine ripiene vegetariane

zucchine ripiene vegetariane

Vi presento le mie Zucchine ripiene vegetariane Questa ricetta è nata in un momento di nostalgia della Sardegna. Avevo una gran voglia di mangiare i Culurgiones, ma nessuna voglia di mettermi a fare la pasta fatta in casa e ancora meno di combattere con la chiusura di questa pasta tipica …

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Portogallo Sagres e ceramiche portoghesi

ceramica ceramiche portoghesi artigianali

Il nostro viaggio per il Portogallo purtroppo sta arrivando alla fine . Questa volta vi porterò con me a Sagres, una  delle poche cittadine dell’Algarve preservate dal turismo di massa Sagres è  caraterizzata da un panorama naturale spettacolare,  che include mari agitati, altissime scogliere e ampie spiagge.   Il nostro viaggio …

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Biscotto tiramisù ricetta facile e veloce

biscotto tiramisu ricetta facile estate

Ieri sera, ho pubblicato sul canale Youtube la ricetta del mio Biscotto tiramisù ricetta facile e veloce Ho inventato questa ricetta all’ultimo minuto per smaltire del mascarpone che mi era avanzato e mio marito li ha subito battezzati “biscotto tiramisù” Questo dolcetto è perfetto da gustare in queste calde giornate …

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Torta rustica con zucchine e formaggio

zucchine ricette

Vi piacciono le torte rustiche? E le zucchine? Se la vostra risposta è si , dovrete provare assolutamente questa Torta rustica con zucchine e formaggio Io amo le torte rustiche e mi salvano sempre la cena quando non ho voglia di cucinare o ho poco tempo a disposizione . VIDEO …

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Risotto al trifoglio rosso

ricette trifoglio rosso risotto

Conoscete il trifoglio rosso?  no. Sicuramente l’avrete visto almeno una volta in qualche campo ma forse non sapevate che è commestibile Questo fiorellino, colora i campi in questo periodo dell’anno. Sono una curiosa e mi piace sperimentare in cucina. Un giorno qualsiasi mentre navigavo su internet sono venuta a conoscenza …

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Come fare i garganelli fatti in casa

pasta garganelli come fare

  I Garganelli sono un tipo di pasta tipico della Romagna . Attraverso una videoricetta vi mostro Come fare i garganelli fatti in casa Questo formato di pasta corta e rigata, costa un bel po e farli in casa è facilissimo e piacevole. Vedrete che soddisfazione mangiare i Garganelli fatti con …

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Algarve: cicogne,mare e sole

algarve portogallo

Algarve: cicogne,mare e sole Come potete capire già dal titolo vi sto per portare in un posto bellissimo L’Algarve è una regione del sud del Portogallo, famosa per il sole che esplende praticamente quasi tutto l’anno – siamo a poca distanza dall’Africa- e per il suo bellissimo mare Partendo dall’Alentejo …

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Torta soffice alle albicocche con solo un uovo

torta soffice alle albicocche girasole

Torta soffice alle albicocche con solo un uovo Un dolce veloce e pieno di frutta fresca, perfetto per la colazione di grandi e piccini VIDEO RICETTA CON TUTTI I PASSAGGI  Avevo delle belle albicocche fresche e voglia di un dolcetto; ma non avevo nessuna ricetta collaudata per fare una Torta …

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Marmellata di ciliegie e frutti rossi

marmellata confettura di ciliegie fresche facile e veloce

Oggi prepariamo una buonissima  Marmellata di ciliegie e frutti rossi o meglio una Confettura di Ciliegie fresche Per chi no lo sapessi, è corretto chiamare marmellata solo quando viene preparata utilizzando gli agrume, le preparazione con altri tipi di frutta invece si chiamano Confetture La confettura di ciliegie non mi …

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